芝士番茄肉酱通心粉
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
喜欢所有芝士番茄的东西..芝士浓郁的香味融入到肉酱里面，再配上好吃的通心粉~味道一流呀~
芝士番茄肉酱通心粉营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士番茄肉酱通心粉的食材2人份
- 通心粉50克
- 猪肉馅70克
- 番茄罐头(整个)两个
- 食盐3克
- 番茄酱5克
- 鸡蛋1个
- 芝士片2片
- 橄榄油适量
芝士番茄肉酱通心粉的做法
1
食材准备
2
番茄洗净去头，在背后切几刀
3
烧一锅水，水沸后放1g盐，倒入通心粉，再拿蒸架架着番茄蒸
4
肉末加鸡蛋搅匀
5
五分钟后番茄拿出来剥皮，切成丁。冷锅里倒入少量橄榄油，锅热后倒入番茄，盖上锅盖，沸了之后再煮两分钟
6
倒入肉末，翻炒，肉末全部变色之后挤入适量番茄酱
7
芝士片撕小块放入肉酱中，等融化了之后搅拌均匀，关火，放入少许盐调味。捞出通心粉，铺上肉酱即可
成品图
芝士番茄肉酱通心粉的烹饪技巧
因为我想把番茄煮烂一点所以煮得比较久..家里有料理机的就更好了 直接把番茄打烂~
肉末加鸡蛋是为了让肉末更嫩一点