芝士焗土豆
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
芝士焗土豆--我最爱的台湾美食,研发成功!! 味道完美!~~土豆就是这么一种有魅力的食材,味道单纯简朴,但是经过烹饪能够展现出各种美味.有这么一种人,就是那么爱土豆这种食材,我就是.你和我一样么?微博http://weibo.com/fantangmm;微信:Fantangmm欢迎关注
芝士焗土豆营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士焗土豆的食材2人份
- 土豆3-4颗
- 鸡蛋2个
- 玉米粒适量
- 火腿3片
- 西兰花小半颗
- 马苏里拉奶酪适量
- 盐适量
- 白胡椒适量
- 芝士酱适量
芝士焗土豆的做法
1
配料: 土豆3-4颗,鸡蛋2个,玉米粒适量,火腿3片,西兰花小半颗,马苏里拉奶酪适量,盐适量,白胡椒适量.芝士酱适量. 准备好所有材料,西兰花洗净.
2
土豆清洗干净,用微波炉可用的保鲜膜将土豆裹紧.
3
放入微波炉高火12分钟左右,土豆就完全熟透了.
4
用勺子将土豆捣碎，捣成土豆泥
5
加入盐和白胡椒,可加入少许牛奶让土豆泥更顺滑
6
最后成为光滑的土豆泥，可以捏在一起成团
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处理其他配料：鸡蛋煮熟切成小块，西兰花切成小块煮熟，火腿切成小块，玉米粒沥干水分，马苏里拉奶酪准备好
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将步骤6中处理好的土豆泥捏成两块团子
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放入烤箱220度烘烤10分钟外表微硬，成型
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将土豆泥十字刀切开
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将鸡蛋，西兰花，火腿，玉米放入切开的十字刀中
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最后在表面放上马苏里拉奶酪
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再放入烤箱，220度，10分钟，直至表面马苏里拉成为焦黄色
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即可出炉食用
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食用时候表面撒上慢慢的奶酪酱，再将土豆泥捣开，美味享用吧！ TIPS：我使用的是和市售一样的芝士酱，做法是买市售芝士焗土豆专用芝士粉，加奶油和水调开，小火煮开即可，趁热食用。如果买不到可以用别的自己喜欢的酱代替。
成品图
