酱香皮皮虾
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酱香皮皮虾的食材2人份
- 皮皮虾1000g
- 柿子椒1个
- 甜面酱35g
- 食盐1小勺
- 葱适量
- 姜适量
- 调和油1大勺
- 白酒1小勺
酱香皮皮虾的做法
1
新鲜的小皮皮虾
2
放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
3
锅里放1大勺油，油热后，将辣椒放入锅中小火爆香
4
加入葱姜末
5
然后倒入皮皮虾翻炒，加入一小勺的白酒、一小勺的盐
6
加入一大勺的甜酱
7
不断翻炒
8
直到皮皮虾的颜色完全变红、熟透即可关火