椰蓉糯米糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
今天做一款抹茶椰蓉糯米糕，对糯叽叽的食物完全没有抵抗力，抹茶的清香、蔓越莓的甜蜜、椰蓉牛奶的香浓！无需烤箱，简单易做，酸酸甜甜糯叽叽，真的超级好吃。
椰蓉糯米糕营养建议
-
含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
椰蓉糯米糕的食材2人份
- 糯米粉150克
- 玉米淀粉20克
- 白砂糖20克
- 纯牛奶230克
- 蔓越莓干适量
- 朗姆酒适量
- 椰蓉适量
- 抹茶粉3克
椰蓉糯米糕的做法
1
抹茶粉3克加入热牛奶20克，拌成糊状备用
2
蔓越莓干适量加入朗姆酒适量，放一边泡软备用
3
糯米粉150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、纯牛奶210克，放一起
4
搅拌均匀至无颗粒状态
5
把面糊过筛一下
6
均匀的分成2份备用
7
一份糯米糊里加入准备好的抹茶糊，搅拌均匀
8
再过筛一次
9
准备一个容器垫上油纸，把2份面糊倒入进去
10
面糊表面放上泡软的蔓越莓
11
隔水蒸20分钟即可
12
取出蒸好的糯米糕，切成小块
13
表面沾满椰蓉即可
14
蔓越莓椰蓉糯米糕，完成O(∩_∩)O
15
搅一搅，蒸一蒸，制作简单，奶香十足，好吃到停不下来
成品图
椰蓉糯米糕的烹饪技巧
一定要垫油纸，成品会很粘的哦