诗文 | 章鱼小丸子 |
释义 |
![]() 章鱼小丸子
“哥哥”特别喜欢章鱼小丸子 每次看到有卖都要买来吃 刚好最近入了多功能锅有章鱼盘 那必须做起来呀~ 可以放满满的章鱼,可以挤上满满的沙拉 可以撒上一大堆的海苔碎,木鱼片 这就是自己动手的好处 哈哈哈哈哈哈哈哈 做了16个,我只吃到了2个,“哥哥”吃了7个 其他都是“粑粑”吃掉了呢 我下次一定要做一盘就给自己吃,不给他们吃,哼~ 章鱼小丸子营养建议
章鱼小丸子的食材2人份
章鱼小丸子的做法
1
![]() 低筋粉、泡打粉过筛之后放入鸡蛋、盐,生抽,水搅拌均匀备用
2
![]() 洋葱、包菜、墨鱼切丁
3
![]() 多功能锅开小火,刷一层油
4
![]() 面糊倒入7分满
5
![]() 铺满大量的包菜丁、墨鱼丁、洋葱丁
6
![]() 等面糊凝固后,用尖一点的筷子转动,顺便把旁边的都塞进去,底部再倒点面糊
7
![]() 可以再倒点油,转动每面,让每面都煎成金黄
8
![]() 可以装盘啦,挤上照烧汁、沙拉酱,撒上满满的海苔碎、木鱼片。可以开动啦~放了好多墨鱼丁跟配料,还有满满的沙拉酱、海苔碎、木鱼片,一口下去超级满足~“哥哥”一下就吃掉7个,我只吃了2个,其他都是“粑粑”吃掉的,我下次给自己做一盘都不给他们吃,哼~
成品图
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