章鱼小丸子
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
“哥哥”特别喜欢章鱼小丸子 每次看到有卖都要买来吃 刚好最近入了多功能锅有章鱼盘 那必须做起来呀～ 可以放满满的章鱼，可以挤上满满的沙拉 可以撒上一大堆的海苔碎，木鱼片 这就是自己动手的好处 哈哈哈哈哈哈哈哈 做了16个，我只吃到了2个，“哥哥”吃了7个 其他都是“粑粑”吃掉了呢 我下次一定要做一盘就给自己吃，不给他们吃，哼～
章鱼小丸子营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
章鱼小丸子的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 照烧酱、沙拉酱、海苔碎、木鱼片少许
- 泡打粉1/4勺
- 生抽6克
- 精盐3克
- 鸡蛋1个
- 水200克
- 洋葱少许
- 卷心菜少许
- 墨鱼少许
- 多功能锅章鱼锅
章鱼小丸子的做法
1
低筋粉、泡打粉过筛之后放入鸡蛋、盐，生抽，水搅拌均匀备用
2
洋葱、包菜、墨鱼切丁
3
多功能锅开小火，刷一层油
4
面糊倒入7分满
5
铺满大量的包菜丁、墨鱼丁、洋葱丁
6
等面糊凝固后，用尖一点的筷子转动，顺便把旁边的都塞进去，底部再倒点面糊
7
可以再倒点油，转动每面，让每面都煎成金黄
8
可以装盘啦，挤上照烧汁、沙拉酱，撒上满满的海苔碎、木鱼片。可以开动啦～放了好多墨鱼丁跟配料，还有满满的沙拉酱、海苔碎、木鱼片，一口下去超级满足～“哥哥”一下就吃掉7个，我只吃了2个，其他都是“粑粑”吃掉的，我下次给自己做一盘都不给他们吃，哼～
成品图
