回锅肉
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
很好吃的下饭菜。
回锅肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
回锅肉的食材2人份
- 五花肉250克
- 柿子椒1个
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 蒜苗50克
- 豆瓣酱1大勺
- 姜5克
- 蒜5克
- 盐少许
回锅肉的做法
1
五花肉放入锅中，放姜片、料酒，煮至8层熟
2
煮好的五花肉捞出切薄片，青红辣椒切段
3
蒜苗切段，姜切片
4
锅里不放油，放五花肉煸炒，煸炒出五花肉油分后放豆瓣酱炒香
5
放青红椒同炒，炒至断生放蒜苗拌炒，加少量盐即可
成品图
