马蹄炒猪肝
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- 新手尝试
马蹄炒猪肝营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
马蹄炒猪肝的食材2人份
- 猪肝150g
- 荸荠200g
- 葱10g
- 食盐2g
- 酱油1ml
- 蚝油3ml
- 胡椒粉1g
- 味精1g
- 红椒15g
马蹄炒猪肝的做法
1
青红椒顶刀切
2
蒜瓣切碎
3
葱切成葱段
4
马蹄去皮切成稍厚的片
5
猪肝切成薄片
6
切好的猪肝置碗中。加酱油、蚝油、味精、盐、米酒抓匀腌制一下
7
炒锅热油，倒入猪肝大火爆炒断生盛出
8
洗锅重新热油，倒入青红椒、蒜碎加少许盐炒熟
9
加马蹄片同炒
10
加炒熟的猪肝炒匀
11
撒葱段、胡椒粉翻炒均匀出锅即可