腊肠什锦焖饭
- 焖
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
很久没发菜谱了，主要还是没太多时间，小丫头超粘人，总是要人陪着她一起，每次一去厨房，她就跟进去吵着闹着要抱抱，很多时候我都是趁她不注意溜去厨房做准备工作，等她追过来的时候就抱着她炒菜。。。这道焖饭做起来很简单，配菜也可以随自己的口味喜好来变换花样，最最主要的是真的很省事。
腊肠什锦焖饭营养建议
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含糖量 20.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊肠什锦焖饭的食材2人份
- 大米300克
- 腊肠一根
- 娃娃菜一颗
- 什锦100克
- 葱花适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
腊肠什锦焖饭的做法
1
准备好配菜，备用
2
将腊肠清洗后切丁，备用
3
将娃娃菜洗净，切丁备用
4
锅内油热后放入葱花，编炒出香味
5
放入腊肠煸炒至稍微变色
6
放入娃娃菜，煸炒至稍软
7
放入什锦，翻炒均匀
8
放入适量盐和酱油
9
翻炒均匀
10
将菜倒入电饭煲内胆底部，大致铺平
11
倒入淘洗干净的大米，大致铺平
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按照平时煮饭的用量加水
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盖好盖子选择米饭档
14
煮熟后是这样的
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用饭勺把锅底的菜和上面的米饭拌匀即可。阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠
成品图
腊肠什锦焖饭的烹饪技巧
配菜可以随自己的喜好变换，但是我觉得甜口的腊肠和娃娃菜或者大白菜是非常搭的一个组合，娃娃菜/大白菜很吸油解腻哒！\n2. 最好是在淘洗大米的时候就顺便准备好要加的水，不然在最后直接加水很容易加多