双椒拌皮蛋
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，口感鲜滑爽口，很受欢迎。松花蛋的做法很多，青辣椒拌松花蛋是我家餐桌常见的凉拌菜。青辣椒拌松花蛋的做法简单，清凉爽口，香辣开胃，具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
双椒拌皮蛋营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双椒拌皮蛋的食材2人份
- 皮蛋适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
双椒拌皮蛋的做法
1
皮蛋对半切开摆入盘中
2
热锅冷油，炒香蒜末和小米椒
3
加入青椒炒至断生
4
加生抽、蚝油、糖、白醋炒匀
5
浇在皮蛋上即可
6
下酒菜双椒拌皮蛋豆腐，做法简单，味道棒棒的！
成品图
