小饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
第一次用烤箱做饼干，没那么讲究家里有什么材料就做。
小饼干营养建议
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含糖量 39.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小饼干的食材2人份
- 猪油50克
- 低筋面粉260克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖100克
- 干酵母2克
- 盐2克
- 牛奶50克
小饼干的做法
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备好食材
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猪油打散打概二分钟
3
放白糖盐打二分钟
4
加鸡蛋打五分钟
5
加面粉牛奶酵母
6
用铲孑拌匀
7
拌成一个球醒发十分钟
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然后擀成一張厚0.5左右饼用模具压出花
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烤盘上放锡纸饼干放上面
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烤箱预热5分钟放入上下火180度十五分钟可以了根据个人烤箱观察
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等晾了就脆脆的
成品图
小饼干的烹饪技巧
没用黄油做的饼干一样好吃。打的过程费手臂费时间