原味桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
桃酥制作起来简单，但是却非常的好吃，喜欢的朋友们不要错过了
原味桃酥营养建议
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含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
原味桃酥的食材2人份
- 中筋面粉280克
- 全蛋液50克
- 泡打粉3克
- 花生油110克
- 白糖90克
- 核桃仁50克
- 黑芝麻适量
- 涂面蛋液适量
原味桃酥的做法
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将核桃放进烤箱烤3分钟左右
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取出压成小碎块
3
把糖、油用手动打蛋器搅匀
4
将鸡蛋打散
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倒入油料中 继续用手抽拌匀
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加入过筛的低粉和泡打粉
7
再加入核桃仁，
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拌均匀，成团
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取一个30克左右的面团，搓圆 在手心里压扁后码进烤盘里
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在上面涂上鸡蛋液
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在中心撒上黑芝麻
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烤箱预热至190度，用上火190度，下火170度，15分钟。
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好吃的没朋友啊
成品图
原味桃酥的烹饪技巧
注：用橡胶刮刀拌匀没有生粉即可，切勿过度搅拌！