油泼手撕鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
油泼手撕鸡
油泼手撕鸡营养建议
-
含糖量 6克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油泼手撕鸡的食材2人份
- 鸡腿2个
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜10克
- 生抽10克
- 花椒粉适量
- 白芝麻 适量
- 白糖 适量
- 辣椒油适量
- 食盐适量
- 香油适量
- 香醋 适量
- 花生碎适量
油泼手撕鸡的做法
1
鸡腿焯水 放入姜片 葱段去腥
2
大火煮沸转小火煮20分钟
3
倒入生抽 蒜末 姜末
4
倒入辣椒油 葱花 花椒粉 白芝麻 白糖 香醋 香油 食盐
5
倒入煮好的鸡汤
6
鸡腿撕开去骨 倒入青红小米椒
7
倒入花生碎
8
淋上调料
9
浇一勺热油 完成
成品图
