莲藕炖排骨
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
好多“新妈妈”都不知道宝宝好胃口为什么一下子不吃放了。冬天到了食物冷得快的冷热交错的吃，宝宝的胃一下接受不了了“再打架”就会照成积食了。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化又防止便秘，又能给人体提供需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益身体健康。晚餐吃得效果最好，莲藕与排骨熬汤使用后能改善睡眠哦。莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重的咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。
莲藕炖排骨营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
莲藕炖排骨的食材2人份
- 猪大排1根
- 藕1节
- 胡萝卜半根
- 枸杞适量
- 盐6克
莲藕炖排骨的做法
1
材料:排骨1根 莲藕1节 胡萝卜半根 枸杞 少许 盐适量
2
主材料洗净，莲藕和胡萝卜切片大概是0.3m的厚度（如果排骨肉大块也切一下哦）
3
电气锅内倒入温水，放入切好的排骨压6分钟（图给排错了来了，不过序号没有错）
4
消好气了以后，再倒入莲藕和胡萝卜压10分钟
5
临出锅时倒入少许的枸杞
6
倒入盐再盖上盖子焖2分钟就可以上桌了
成品图
莲藕炖排骨的烹饪技巧
莲藕切好放在水里泡几分钟防止氧化变黑
枸杞没有也可以不放