老油条炒丝瓜
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- 其它口味
- 新手尝试
老油条炒丝瓜营养建议
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含糖量 13.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
老油条炒丝瓜的食材2人份
- 油条100g
- 丝瓜适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 红椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
老油条炒丝瓜的做法
1
红椒洗净去筋、籽后切菱形片
2
油条切大段
3
丝瓜打皮后切滚刀块
4
锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香
5
倒入切好的油条段，丝瓜块稍翻炒
6
沿锅边烹入适量清水（防止丝瓜变黑）盖上锅盖，小火焖几分钟
7
撒入少许精盐，翻炒均匀即可