猴头菇烧圆白菜
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
营养丰富的猴头菇与很百搭，与圆白菜一起烧烧，虽然是一道素菜，却是很美味。很健康养生的一道菜。
猴头菇烧圆白菜营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猴头菇烧圆白菜的食材2人份
- 卷心菜300克
- 猴头菇60克
- 油 10毫升
- 盐2克
- 白糖5克
- 葱姜 6克
猴头菇烧圆白菜的做法
1
猴头菇洗干净用冷水浸泡，其间适时换水
2
将泡发中的猴头菇撕成小块，入煮锅煮，煮20分钟后捞出沥干水
3
圆白菜洗干净
4
将圆白菜撕成块儿
5
起油锅，葱姜入锅煸香后猴头菇入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿
6
3分钟后圆白菜入锅炒
7
加白糖炒均匀继续烧
8
烧至食材9分熟，加盐，炒均匀，盖上锅盖继续烧。烧至食材熟关火 即可盛出享用
成品图
