青椒肉丝炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
好吃可口的炒面
青椒肉丝炒面营养建议
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含糖量 18.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒肉丝炒面的食材2人份
- 猪肉90克
- 柿子椒75克
- 面条(虾蓉面)200克
- 彩椒75克
- 油3汤勺
- 料酒1汤勺
- 生抽2汤勺
- 盐0.5勺
- 味精0.5勺
- 大葱1段
- 大蒜2瓣
青椒肉丝炒面的做法
1
备料， 碗中倒入生抽两汤勺、老抽一汤勺、料酒一汤勺、半茶勺盐调成汁 （青椒 彩椒 火腿肠切丝） 葱和蒜切末 备用
2
面条煮熟，倒出凉水过凉备用
3
锅中倒入植物油 倒入葱花蒜 炒香
4
把瘦肉倒入锅中炒成白的
5
倒入青椒丝 彩椒丝 火腿肠炒匀 在倒入事先调味汁
6
倒入煮好的面条 稍炒片刻即可出锅 出锅前撒入少许味精
成品图
青椒肉丝炒面的烹饪技巧
炒面条要和菜炒匀