干煸椒盐虾米
- 煎
- 椒麻味
- <10分钟
- 初中水平
家人比较喜欢吃干煸之类的食物！这道菜很简单
干煸椒盐虾米营养建议
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含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸椒盐虾米的食材2人份
- 小虾米（草虾）一盘
- 蒜适量
- 十三香一小勺
- 姜丝适量
- 辣椒粉适量
- 孜然适量
- 盐适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 玉米淀粉适量
- 面粉适量
干煸椒盐虾米的做法
1
洗好的虾米用面粉、淀粉、盐、五香粉、十三香、胡椒粉、鸡精拌匀（面粉不要太多）
2
拌好后放入油锅里炸至金黄捞出沥干油分备用（不想煸炒可以再回锅炸第二遍、就会很脆）
3
葱姜蒜辣椒爆香（一点油就可以了）放入炸好的虾米快速翻炒放辣椒粉、孜然粉鸡精！炒匀即可
成品图
干煸椒盐虾米的烹饪技巧
想吃脆的就多炸一遍！