诗文 | 萝卜排骨汤 |
释义 |
萝卜排骨汤
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,意思是夏季阳气在表,胃中虚冷,吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。 在这寒冷的冬天,来一碗暖暖的萝卜排骨汤吧。 萝卜排骨汤营养建议
萝卜排骨汤的食材2人份
萝卜排骨汤的做法
1
排骨焯水去血沫
2
萝卜去皮切成小块
3
砂锅中加入适量清水,将排骨放入,大火煮开
4
加入萝卜
5
大火煮开
6
盖上锅盖,转中小火煲煮30分钟,期间注意搅拌,防止糊锅
7
加入适量食用盐,煮2分钟即可
成品图
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