香葱藕饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
软嫩的莲藕饼。
香葱藕饼营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香葱藕饼的食材2人份
- 藕250克
- 洋葱1/4个
- 鸡蛋1个
- 小葱1小把
- 韩式煎饼粉适量
- 油适量
- 清水100毫升
香葱藕饼的做法
1
莲藕去皮洗净
2
切成大块
3
洋葱也切大块
4
把洋葱和藕放入料理机，加入清水100ml打成泥。一次打不开就分次
5
加入鸡蛋拌匀
6
分次加入韩式煎饼粉，拌成稠面糊
7
小葱切成段
8
加入面糊拌匀
9
平底锅放油烧热，加入适量面糊摊成饼
10
中小火两面金黄即可
成品图
香葱藕饼的烹饪技巧
韩式煎饼粉是调过味的，所以我没有另外再加调料。如果用普通面粉，就自己加入调料
吃的时候根据自己的口味搭配蘸料