迷你烧麦
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
亲耐滴依依米女。迟到了一年的烧麦今天终于终于交作业鸟,来验收哈, 减肥的童鞋们，不想吃午饭的童鞋们，用它来当下午茶是很明智的选择哦!
迷你烧麦营养建议
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含糖量 15.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
迷你烧麦的食材2人份
- 馄饨皮11张
- 香菇5朵
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 猪肉馅1小碗
- 糯米饭1大碗
- 姜1块
- 老抽3克
- 五香粉3克
- 料酒3克
- 香油数滴
- 生抽3克
- 蚝油4克
- 白糖1小勺
- 植物油10克
迷你烧麦的做法
1
胡萝卜、冬菇泡发洗净切碎末备用。 锅置火上加少许油烧热倒入冬菇、胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用
2
将猪肉馅调入生抽、香油、蚝油、白糖入锅煸熟，然后加入之前炒好的胡萝卜末等和糯米饭拌成烧麦馅
3
用馄饨皮(请原谅偶这种懒人的一惯手法 )将馅料包好;合拢时不要收得太紧哦，呈自然的花状就好;蒸锅水开后，放入蒸笼，保持大火蒸8分钟即成
成品图
