炒面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
面条对于北方人来说是非常重要的主食，面条的烹饪方法比较多，炒面、焖面亦或是蒸面条都是不错的选择，大家可以多学习几种不同做法，换着花样给家人吃，在面条的众多烹饪方法中，个人更加喜欢吃炒面，炒面的时候可以搭配多种食材，西红柿鸡蛋、肉沫茄丁等等皆可，每一种不同的搭配都能让人充分感受到其中的美味，在做炒面的时候记得别只会下锅煮，掌握好其中的小技巧，炒面的口感便会特别好，而且还非常劲道爽滑，不会成坨，学会了炒面的方法，在家轻松就能搞定主食，不用出去买了。
炒面营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒面的食材2人份
- 中裕手擀风味挂面150克
- 火腿肠1根
- 鸡蛋2个
- 小白菜3片
- 蒜1瓣
- 盐少许
- 鸡精少许
- 生抽2勺
炒面的做法
1
火腿肠切片，鸡蛋我喜欢直接煎的，也可以打散备用
2
大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟
3
面条煮好后冲冷水
4
中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中
5
鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香
6
倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精
7
把面条炒均匀，放入青菜炒熟
8
全部翻炒均匀。炒面就做好了
9
趁热吃，很美味
10
来吃吧
成品图
