鸡蛋木耳油菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
快手家常菜
鸡蛋木耳油菜营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鸡蛋木耳油菜的食材2人份
- 油菜500克
- 鸡蛋2个
- 木耳(水发)100克
- 大蒜3瓣
- 蚝油1勺
- 盐2克
- 花生油10克
鸡蛋木耳油菜的做法
1
油菜洗好，控水
2
木耳提前泡发
3
鸡蛋打散备用
4
鸡蛋下锅炒熟，盛出
5
锅内倒入适量花生油，油热倒入蒜片炒香，下油菜煸炒几下，倒入木耳继续翻炒一分钟，放一勺蚝油，一勺盐，炒匀，倒入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟，出锅，开吃
成品图
鸡蛋木耳油菜的烹饪技巧
油菜嫩些的更好吃。。清淡，快速，味道鲜美。