辣子鸡丁
- 炸
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
麻辣鲜香，停不下来
辣子鸡丁营养建议
-
含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
辣子鸡丁的食材2人份
- 鸡腿2个
- 盐适量
- 腰果稍许
- 生姜1块
- 大葱1颗
- 干辣椒5颗
- 麻椒20颗
- 白糖1勺
- 熟白芝麻2勺
- 生抽1勺
- 黑胡椒粉1勺
辣子鸡丁的做法
1
鸡腿剔骨
2
尽量切小块的丁
3
八成油温时下锅炸至金黄色
4
小火煸炒葱花辣椒麻椒
5
放入鸡丁，果仁及调料翻炒均匀即可
6
开吃了！
成品图
辣子鸡丁的烹饪技巧
果仁可以随意放，也比较好吃