芦笋鲜虾粥
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
如果你喜欢菇的美食，菇的美图，请关注菇的微信公众号，定期推送新菜谱，有任何问题可以在公共号里发给我，搜索“feixiaogumeishi”，或者“一人一兔一厨房”。今天带来的是，芦笋鲜虾粥，加点蘑菇，加点胡萝卜，既有营养，卖相也很诱人。把洗好的大虾放入一起压一压，出锅前放入切成丁的芦笋，煮开即可。新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档蔬菜。芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。
芦笋鲜虾粥营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芦笋鲜虾粥的食材2人份
- 基围虾10个
- 香米1碗
- 胡萝卜1根
- 芦笋1小把
- 蘑菇15个
- 盐1勺
芦笋鲜虾粥的做法
1
准备材料，基围虾，胡萝卜，芦笋，蘑菇和大米一碗
2
将一小碗米淘洗干净，用水浸泡约半小时左右
3
将泡好的米倒入，将胡萝卜去皮洗净切末，蘑菇同样切末倒入
4
基围虾洗净用牙签将背部的筋挑去，将基围虾放入锅中，加入大约4碗左右的水（煮粥比例1比4）
5
将高压锅盖好，大火煮开上汽，上汽后安全阀会弹起，调小火，烧5分钟关火等待泄气
6
将芦笋去老皮洗净切丁，压力锅泄气后打开，锅内还有余热，放入芦笋丁， 开大火煮开即可关火
7
加入盐调味拌匀即可
成品图
