胡萝卜肉馅云吞
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- 新手尝试
胡萝卜肉馅云吞营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜肉馅云吞的食材2人份
- 胡萝卜100g
- 猪肉馅300g
- 葱适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 酱油适量
- 味精适量
胡萝卜肉馅云吞的做法
1
买的现成的馄饨皮
2
胡萝卜洗干净擦成丝，然后剁碎
3
香菜洗干净切小段
4
锅中倒油烧热，放入胡萝卜馅炒出红油
5
把胡萝卜加入肉馅中，放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀
6
肉馅放在馄饨皮上
7
沿对角线折成三角形，在其中一角沾点水，将另一角折叠上去成抄手状，将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型
8
锅中倒入煮好的大骨汤烧开，放入包好的馄饨
9
皮薄馅多，就不能太大的火，中途可以加点凉水，这样中间的馅也会很快熟，最后撒些香菜盛出即可