瓜皮炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这次买的西瓜很甜，水分也多，就是皮厚了点，也不要浪费，利用它来炒个清爽可口的炒菜也不错哦。
瓜皮炒肉丝营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瓜皮炒肉丝的食材2人份
- 西瓜皮200克
- 猪肉80克
- 黑木耳3朵
- 食用油1勺
- 盐1勺
- 蚝油2勺
- 料酒1勺
瓜皮炒肉丝的做法
1
准备材料
2
肉丝用料酒、盐、淀粉腌一下
3
西瓜皮去皮切片
4
起油锅把肉丝炒熟
5
放入黑木耳、西瓜皮
6
放盐，稍放点开水翻炒
7
等西瓜皮透明时放蚝油，最后撒上葱花即可
成品图
瓜皮炒肉丝的烹饪技巧
黑木耳事先泡发好