蒜苗肉馅水饺
- 煮
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜苗肉馅水饺营养建议
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含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜苗肉馅水饺的食材2人份
- 蒜苗100g
- 猪肉馅250g
- 面粉700g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
蒜苗肉馅水饺的做法
1
将蒜苗切碎和绞好的肉馅倒入盆中，加盐、姜末、花椒面，在锅中将一勺油烧开，倒入盆中，一起沿着一个方向均匀搅拌。馅和好待用
2
用面粉和成面团，饧大约10分钟
3
将面团揪成适当大小的面剂子，按扁
4
将面剂子擀成面皮
5
拿一个面皮，将蒜苗肉馅打入面皮中
6
将皮往中间捏紧，饺子就包好了
7
包的饺子放在盖帘上，准备下锅
8
在锅中加半锅水，水开后倒入包好的饺子
9
将电磁炉调大火煮10分钟左右，待饺子全部鼓肚、上漂即可
10
用漏勺将饺子捞出，新鲜的饺子就出锅咯