醋溜土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
夏日里的一道美味开胃菜
醋溜土豆丝营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
醋溜土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 辣椒若干
- 白醋适量
- 生抽适量
- 葱适量
醋溜土豆丝的做法
1
土豆去皮，切片再切丝
2
放入清水中过滤出来
3
将小红辣椒切好，切成圈和末都行
4
放入食用油烧热，放入小红辣椒，爆香
5
然后迅速放入土豆丝，翻炒两分钟左右。
6
放入白醋，搁适量的盐，翻炒至土豆丝发软（有点粘锅）
7
放入适量清水，放适量生抽，加入葱花，翻炒一分钟后出锅
成品图
