炒合菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
下饭菜，好吃的狠
炒合菜营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒合菜的食材2人份
- 猪肉(瘦)适量
- 豆芽适量
- 韭菜适量
- 鸡蛋2个
- 干豆腐半张
- 盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 十三香适量
炒合菜的做法
1
韭菜洗净切段备用
2
干豆腐切丝
3
豆芽洗净焯一下热水
4
焯完过凉水，挤一下水备用
5
肉切条
6
锅里倒油下葱姜蒜爆香
7
下肉翻炒，加盐，料酒
8
下点老抽上色
9
下韭菜，干豆腐，豆芽
10
加盐，十三香，酱油，醋出锅加鸡精
11
把鸡蛋摊成饼状，放菜上
成品图
