诗文 | QQ糯糯牛奶小圆饼 |
释义 |
![]() QQ糯糯牛奶小圆饼
这是我胡乱做的一道早餐饼, 最近的记忆力不是特别好, 前一天晚上倒出来一碗低筋粉, 加了两勺糖, 第二天醒来完全忘了要做啥。。。 加上上班着急, 加了点牛奶煎出来直接吃, 意外的超级好吃,甜丝丝糯叽叽的! QQ糯糯牛奶小圆饼营养建议
QQ糯糯牛奶小圆饼的食材2人份
QQ糯糯牛奶小圆饼的做法
1
![]() 在碗中称量低筋面粉,两人大约100克左右,根据自家食量决定
2
![]() 加入适量的糖,我不太爱吃甜食,加了大概10克左右,可以适量增多
3
![]() 根据自己面粉的吸水程度,加入牛奶拌匀,成品有点淡淡的奶香~
4
![]() 用蛋抽将碗中的食材搅拌均匀,搅拌至顺滑的液体,不要太稀,容易不成型
5
![]() 平底锅刷油,纯平底锅可以一个锅煎2-3个,我这种有凹凸感的锅就只适合在中间放一个
6
![]() 将面糊倒入锅中,煎至四周的油冒小泡泡后翻面,煎至两面焦黄即可
成品图
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