诗文 | 玉米红枣粥 |
释义 |
玉米红枣粥
每天的早晚餐里,粥或者是汤都必须要有一样,我是喜欢喝粥的,尤其是在冬天里,一碗热粥进肚非常暖胃。 今天晚餐里我做的这款粥受到家人一致好评,利用剩余的玉米,和红枣一起来煮,吃的时候加了点水果燕麦片,无论是营养和味道都是首屈一指,做起来也很省事。 玉米红枣粥营养建议
玉米红枣粥的食材2人份
玉米红枣粥的做法
1
这款非常好吃的粥所用材料很简单,大红枣5个,选用的是大个的红枣,如果是小枣增加量,玉米粒是吃剩的玉米剥下来的,熟的
2
把红枣的枣肉切下来,枣核不要,如果是干枣要提前浸泡一下,我用的是比较湿润的红枣
3
玉米粒里加水,水多点没事,少了以后还得放,用机器搅打成细腻的糊状
4
红枣肉加水,也同样打成泥状,打的时候也要加水,打好和玉米糊放一起就可以
5
两种糊放入煮锅或者电饭煲内,加入水,根据所需要的量加入,建议不要太稀了,微微粘稠一点好吃,再滴入几滴油
6
用锅煮开就可以,煮的时候搅动几次,两种材料可以很好地融合一起
7
装碗,可以撒点水果燕麦一起吃,这样营养翻倍,搅一搅,拌一拌,超级好吃
成品图
玉米红枣粥的烹饪技巧玉米粒我用的是熟的,生的要新鲜的才好 |
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