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诗文 肉丝凉粉
释义
肉丝凉粉的做法

肉丝凉粉

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

肉丝、青菜,有荤有素,再加上辣酱,凉粉能不好吃吗?

肉丝凉粉营养建议

  • 含糖量 3.01
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

肉丝凉粉的食材2人份

  • 凉粉200克
  • 肉丝50克
  • 小青菜4颗
  • 小红椒2颗
  • 辣椒2勺

肉丝凉粉的做法

1 肉丝凉粉菜谱图解

凉粉切长条状

2 肉丝凉粉菜谱图解

肉切成肉丝

3 肉丝凉粉菜谱图解

小青菜洗净,小红椒切小段备用

4 肉丝凉粉菜谱图解

起锅热油,放入肉丝翻炒

5 肉丝凉粉菜谱图解

肉丝变色放入料酒、生抽

6 肉丝凉粉菜谱图解

料酒炒干,放入2少辣酱

7 肉丝凉粉菜谱图解

快速翻拌均匀

8 肉丝凉粉菜谱图解

放入凉粉

9 肉丝凉粉菜谱图解

翻拌均匀

10 肉丝凉粉菜谱图解

放入一碗温水

11 肉丝凉粉菜谱图解

水开放入青菜

12 肉丝凉粉菜谱图解

放入辣椒,再放入老抽、糖、少许盐等调味料,大火收汁,装盘出锅

成品图

肉丝凉粉的烹饪技巧

水不宜太多,煮太久凉粉易碎
辣酱没有也可不放

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:57:08