诗文 | 美味鲍鱼汁烧鸡翅 |
释义 |
美味鲍鱼汁烧鸡翅
这个鸡翅的做法十分简单,即使没有下厨房经验的小伙伴们也能顺利完成,掌握了煎制的火候,感觉比煎鸡蛋还容易。。。学几道简单经典家常菜,家庭聚会时可以底气十足的露一手哦O(∩_∩)O~ 美味鲍鱼汁烧鸡翅营养建议
美味鲍鱼汁烧鸡翅的食材2人份
美味鲍鱼汁烧鸡翅的做法
1
鸡中翅洗净,沥干水,在鸡翅两面划两刀。(腌制鸡翅时容易入味、煎制时省时)
2
处理好的鸡翅盛入碗中,加上盐、鸡粉搅拌均匀,腌制30分钟以上
3
热锅,倒适量油。放下腌制好的鸡翅保持中火煎
4
煎制鸡翅焦黄色,翻开另一面同样方法煎制
5
两面煎好后、加入凤球唛鲍鱼汁
6
加上小半碗清水,用锅铲拌匀,遮上锅盖焖煮5分钟左右即可
7
夹起鸡翅摆盆,锅中剩余的浓汁浇在鸡翅上面
成品图
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