榨菜肉末蒸豆腐
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
第一次做内脂豆腐。
榨菜肉末蒸豆腐营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
榨菜肉末蒸豆腐的食材2人份
- 豆腐(内酯)1盒
- 榨菜丝半包
- 肉末适量
- 油适量
- 葱2根
- 香菜1根
- 蒜头2个
榨菜肉末蒸豆腐的做法
1
备好材料，榨菜切末，瘦肉切末
2
豆腐倒出切成片。（这里动作要轻柔，不然很容易就碎豆腐了。）
3
葱切末，蒜头切末
4
热锅下葱白蒜末爆香
5
接着倒入肉末翻炒片刻
6
倒入榨菜末继续翻炒均匀
7
均匀的铺在豆腐上。然后锅里煮开水大火蒸七八分钟左右
8
葱跟香菜切碎备用
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蒸好后滴入少许酱油调味，撒上葱花跟香菜即可
成品图
榨菜肉末蒸豆腐的烹饪技巧
简直不能再赞，下饭级别毫不逊色麻婆豆腐。味道特别棒，朋友们可以试试，晚餐一两个菜就够了。蒸完的豆腐滑滑的，配上一口咸香的榨菜肉末。挑战味蕾啊