椰蓉小酥球
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢自己制作美食的朋友都知道，自己制作的美食卫生又健康，还很有成就感，今天这款甜点简单易学，还很美味哦
椰蓉小酥球营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰蓉小酥球的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 黄油85克
- 椰蓉130克
- 鸡蛋1个
- 奶粉15克
- 白糖50克
椰蓉小酥球的做法
1
各种材料称重备用
2
黄油室温融化加入白糖，打发
3
把鸡蛋打匀成蛋液，分次加入到黄油中，每一次都打匀后再加入下一次
4
筛入低筋面粉和奶粉
5
加入椰蓉
6
用手抓匀静置10分钟
7
搓成长条
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切成小剂子
9
用手团成小球
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再放到椰蓉里滚上椰蓉
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放入烤盘，烤箱200度预热，上下火170度20分钟即可
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烤好拿出放凉即可密封保存
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看酥香好吃
成品图
椰蓉小酥球的烹饪技巧
烤箱以自家的烤箱温度为准，每个烤箱温度不同。最好温度低一些，烤透即可