清蒸金针菇
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天越来越热了，一些简单快手的蒸菜，特别适合 没有油烟，不用热的大汗淋漓，只需要简单几步 就可以吃到无比鲜美的菜肴
清蒸金针菇营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清蒸金针菇的食材2人份
- 金针菇适量
- 肉丝 适量
- 蒜末适量
- 青红椒丝 适量
- 生抽 2大匙
- 清水 200克
- 砂糖 1小匙
- 蚝油 1大匙
清蒸金针菇的做法
1
准备好所有的材料，大蒜切碎、金针菇去根清洗干净，肉丝成丝备用
2
锅里加入生抽、砂糖、清水、蚝油搅拌均匀，烧开后，加入肉丝煮熟，
3
金针菇摆盘，上面放大蒜，肉丝，淋上做好的汤汁
4
把准备好的金针菇放在臻米折叠蒸锅里面，蒸15分钟
5
蒸好后的金针菇取出，放上青红椒丝，趁热食用
成品图
清蒸金针菇的烹饪技巧
肉丝和青红椒丝可以不放