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诗文 【梅花酥】
释义
【梅花酥】的做法

【梅花酥】

  • 烘焙
  • 家常味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

梅花酥是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做梅花酥才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

【梅花酥】营养建议

  • 含糖量 19.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

【梅花酥】的食材2人份

  • 面粉两百克
  • 豆沙馅适量
  • 鸡蛋1个
  • 食用油40克
  • 白糖20克

【梅花酥】的做法

1 【梅花酥】菜谱图解

首先在一个碗中加入面粉两百克,食用油40克,白糖20克,加入适量的温水和成光滑的面团,醒发20分钟,如下图所示

2 【梅花酥】菜谱图解

接着把醒发的面分成几个大小均匀的剂子擀开,放上油酥像包包子一样包住,如下图所示

3 【梅花酥】菜谱图解

然后用擀面杖擀开,如下图所示

4 【梅花酥】菜谱图解

接着卷起来,盖上保鲜膜醒发15分钟,如下图所示

5 【梅花酥】菜谱图解

然后再擀开卷起来,在醒发15分钟,如下图所示

6 【梅花酥】菜谱图解

醒发好以后,两边收起来,如下图所示

7 【梅花酥】菜谱图解

接着擀开,包上豆沙馅,收口,如下图所示

8 【梅花酥】菜谱图解

然后在上面画出梅花酥的纹路,如下图所示

9 【梅花酥】菜谱图解

接着捏出梅花书的花瓣形状,如下图所示

10 【梅花酥】菜谱图解

然后在表面刷上一层蛋液,放入烤箱190°,火烤30分钟就可以了

11 【梅花酥】菜谱图解

一道美味可口的梅花酥就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力

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更新时间:2024/12/16 17:05:05