【梅花酥】
- 烘焙
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
梅花酥是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做梅花酥才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
【梅花酥】营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
【梅花酥】的食材2人份
- 面粉两百克
- 豆沙馅适量
- 鸡蛋1个
- 食用油40克
- 白糖20克
【梅花酥】的做法
1
首先在一个碗中加入面粉两百克，食用油40克，白糖20克，加入适量的温水和成光滑的面团，醒发20分钟，如下图所示
2
接着把醒发的面分成几个大小均匀的剂子擀开，放上油酥像包包子一样包住，如下图所示
3
然后用擀面杖擀开，如下图所示
4
接着卷起来，盖上保鲜膜醒发15分钟，如下图所示
5
然后再擀开卷起来，在醒发15分钟，如下图所示
6
醒发好以后，两边收起来，如下图所示
7
接着擀开，包上豆沙馅，收口，如下图所示
8
然后在上面画出梅花酥的纹路，如下图所示
9
接着捏出梅花书的花瓣形状，如下图所示
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然后在表面刷上一层蛋液，放入烤箱190°，火烤30分钟就可以了
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一道美味可口的梅花酥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
成品图
