咖喱鸡块
- 煮
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
男朋友和我都爱吃咖喱。自己尝试一下！我更偏好泰式咖喱。
咖喱鸡块营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡块的食材2人份
- 鸡腿一大个
- 胡萝卜一根
- 洋葱小半个
- 咖喱50克
- 椰浆200克
- 炼乳一勺
咖喱鸡块的做法
1
准备用了50克咖喱和200克椰浆。没买糖，用炼乳吧，味道想必更好
2
鸡腿切块，加葱姜，料酒，冷水下锅煮开，捞出来
3
西蓝花不好洗，用开水焯一下
4
胡萝卜和洋葱切好
5
重烧热水，加入椰浆100克。小火煮开
6
加入咖喱，搅匀，至满屋飘香。然后加入鸡块，大火煮熟
7
剩20分钟加胡萝卜，10分钟加入西蓝花和洋葱。最后加入炼乳半勺，也可以加盐
成品图
咖喱鸡块的烹饪技巧
1，紫皮洋葱更辛辣，味道足，适合做咖喱噢
2，最后加入糖和鱼露，味道会更好。糖千万别加多
3，水千万别加多了！椰浆也有很多水！我别问我怎么知道的！