葱爆羊肉
- 炒
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
葱爆羊肉是道京菜，我稍许做了点改变，更简单更方便。肉嫩葱香。
葱爆羊肉营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱爆羊肉的食材2人份
- 羊肉250-300克
- 大葱4-6根
- 六月鲜适量
- 白糖很少很少
- 油适量
葱爆羊肉的做法
1
切记要用大葱哦，切成段状。因为不爱白色根部所以切除
2
羊肉化好备用
3
先爆炒大葱，大火大火大火！油不要多，因为羊肉会出油哦…
4
爆炒出葱香加入羊肉，继续爆炒，羊肉有点变色了加六月鲜，可以加一点白糖，不能多，只做提鲜用
5
羊肉变色即可。方便简单，不用调制甜面酱，更适合上班族随便开个荤菜
成品图
葱爆羊肉的烹饪技巧
大火少油！大火大火！方便简单，5分钟搞定