诗文 | 适合小宝宝和懒癌患者的芝士椰香红薯泥 |
释义 |
适合小宝宝和懒癌患者的芝士椰香红薯泥
一个超爱甜品的女孩子, 又有懒癌怎么办? 教你一个用烤箱就可以搞定的小甜品吧!零厨艺的宝宝也OK呦! 适合小宝宝和懒癌患者的芝士椰香红薯泥营养建议
适合小宝宝和懒癌患者的芝士椰香红薯泥的食材2人份
适合小宝宝和懒癌患者的芝士椰香红薯泥的做法
1
首先准备好食材,红薯无需去皮,清洗干净上锅蒸熟即可
2
红薯凉凉后,将红薯的表皮剥掉,如果头尾有明显的丝,一起去掉
3
根据红薯和椰浆的甜度,自己调配糖量~不喜欢加糖的也可以换成炼乳
4
分次倒入椰浆,避免因为一次性加入过多椰浆导致红薯泥太稀~影响口感
5
用手将红薯捏成泥,这一步特别解压,最好用手,这样可以感觉到哪里的红薯还没成泥状
6
将红薯泥放入裱花袋中,再挤入烤碗里。懒癌宝宝可以跟我一样,直接扣进去~
7
烤箱150度预热,将马苏里拉芝士碎撒在红薯泥上,芝士控的我撒了超多芝士~
8
150度烘烤15分钟,或者明显看到芝士融化即可从烤箱取出~
成品图
适合小宝宝和懒癌患者的芝士椰香红薯泥的烹饪技巧给小宝宝吃的家长,最好就不要加糖和炼乳了,红薯的甜度基本就够啦。在捏红薯泥步骤后建议再过筛一遍。这样宝宝吃更放心! |
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