番茄汤汁穿肠面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
最近流行一种吃法，那就是挂面穿香肠，据说味道还很赞，没有香肠就用火腿肠吧，我也来试试这种网红做法！
番茄汤汁穿肠面营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
番茄汤汁穿肠面的食材2人份
- 挂面150克
- 火腿肠2根
- 香菇4朵
- 生菜半棵
- 番茄味火锅底料适量
- 水适量
- 盐酌情
番茄汤汁穿肠面的做法
1
火腿肠2根，切成小段
2
将挂面小心的穿过火腿肠，穿多少面条请随意，依次穿好
3
香菇洗干净后，对半切开
4
锅中加入适量水，加入番茄味的火锅底料，酌情加入盐，香菇也一起加入，水开后，用中小火再煮5分钟，让香菇入味
5
下入穿好的面条，一开始面条不能完全浸入汤汁中，不要硬压，期间用筷子轻轻搅拌，慢慢的面条变软，就会完全浸入汤汁中
6
面条煮至适合自己口味的软硬度时，加入洗净的生菜
7
用筷子轻轻搅拌，待汤汁再次滚起时，就可以出锅啦
成品图
番茄汤汁穿肠面的烹饪技巧
配菜根据自己的口味，随意搭配！