低卡甜品|桂圆藕芋凉粉
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这道甜品来源于奶茶店里的一杯藕芋冻奶茶，稍微做了改良，热量更低，也更加的健康，而且也是一道适合秋天食用的养生甜品。
低卡甜品|桂圆藕芋凉粉营养建议
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含糖量 19.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
低卡甜品|桂圆藕芋凉粉的食材2人份
- 黑凉粉50克
- 水500克
- 南瓜泥100克
- 木薯粉200克
- 江米酒20克
- 桂圆枸杞茶300毫升
- 水适量
- 白砂糖10克
- 奇亚籽适量
低卡甜品|桂圆藕芋凉粉的做法
1
在碗内倒入10g白砂糖
2
倒入50g仙草粉
3
将500g水煮开后倒入仙草粉
4
搅拌均匀之后再次煮开关火
5
倒入容器中，放入冰箱冷藏一小时
6
在盆内倒入100g南瓜泥
7
倒入200g木薯粉搅拌均匀
8
倒入适量的水柔和成团
9
搓成小圆子
10
锅内水煮开后，倒入芋圆
11
待芋圆浮起后关火即可
12
捞出芋圆放入凉水中备用
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碗内放入切块的糖藕
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放入一些芋圆
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放入一些切块的凉粉（仙草冻）
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放入枸杞和桂圆（桂圆枸杞茶的食料）
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倒入一些酒酿
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撒上一些奇亚籽
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低卡的甜品搞定了。“霸王超市|甘汁园双碳白砂糖 无硫更健康！”
成品图
低卡甜品|桂圆藕芋凉粉的烹饪技巧
在选择白砂糖时，需要注意糖的色泽，洁白度和干净程度，甘汁园的双碳白砂糖，色泽更亮，更洁白，无硫磺，更健康