燕麦葡萄干软饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
燕麦不仅能有饱腹感，还是很好的谷物食物，营养也高，热量又低，适合不想长肉，又想吃东西的人。这个软饼又用了蜂蜜和橄榄油，没有加糖，从食材上来说更健康。很适合做为减肥者的下午茶或者是零食食用。刚烤好会口感发干，放一晚上第二天吃会变软，也可以当早餐食用。
燕麦葡萄干软饼营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕麦葡萄干软饼的食材2人份
- 麦片100克
- 橄榄油10克
- 鸡蛋50克
- 蜂蜜40克
- 牛奶50克
- 蔓越莓干10克
- 葡萄干10克
- 朗姆酒20克
燕麦葡萄干软饼的做法
1
葡萄干和蔓越莓提前用朗姆酒泡软。 2.
2
鸡蛋和蜂蜜混合均匀。 加入橄榄油
3
倒入快熟燕麦片。
4
搅匀后加入牛奶
5
倒入泡好的葡萄干和蔓越莓。
6
用勺舀到模具中，按压完整。
7
放入烤箱中层，170烘烤15分钟
成品图
燕麦葡萄干软饼的烹饪技巧
葡萄干和蔓越莓一定要先泡软，不能直接烤，否则会发干
可以再加些坚果进去，口感会更好
刚烤好会口感发干，放一晚上第二天吃会变软