超好吃简单的鸡蛋酱拌面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
这个鸡蛋酱拌面真的是超级的简单好吃，食材还简单，制作还快手
超好吃简单的鸡蛋酱拌面营养建议
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含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
超好吃简单的鸡蛋酱拌面的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 柿子椒半个
- 挂面150克
- 大葱1小段
- 淀粉半勺
- 黄豆酱2勺
- 甜面酱1勺
超好吃简单的鸡蛋酱拌面的做法
1
准备好所需要的食材，葱切末，青椒切碎
2
碗中加入2勺黄豆酱和1勺甜面酱，加少许清水调匀备用
3
鸡蛋放入碗中打散
4
锅烧热加适量底油，下入鸡蛋液，稍微凝固后铲成小块盛出备用
5
锅中加适量食用油，下入葱末翻炒出香味，下入青椒碎翻炒到成熟
6
加入酱料，熬煮到浓稠，下入炒好的鸡蛋翻炒均匀
7
半勺淀粉加少许水调成水淀粉，倒入鸡蛋酱中，翻炒到成熟盛出
8
锅中加适量水烧开，下入挂面到成熟，捞出过凉水沥干放入碗中
成品图
超好吃简单的鸡蛋酱拌面的烹饪技巧
鸡蛋液稍微凝固后就要用铲子铲成小块