杂蔬闷馒头
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
小时候的味道，这样吃，几个馒头都不嫌多，如果自己蒸的馒头失败的话，也可以这样来吃，华丽转变。
杂蔬闷馒头营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
杂蔬闷馒头的食材2人份
- 馒头2个
- 白菜适量
- 洋葱适量
- 番茄一个
- 木耳四朵
- 西葫芦适量
- 小葱两根
- 蒜一般适量
- 甜椒适量
杂蔬闷馒头的做法
1
葱蒜切好备用，番茄去皮切块
2
将所有食材切好备用
3
馒头切片
4
放油，爆蒜，下番茄炒烂
5
其他蔬菜一起加入炒
6
加生抽，盐
7
加水淹住菜
8
水煮沸后将馒头片铺在上面
9
均匀的铺在上面
10
盖上锅盖闷一下，让菜的味道进入馒头中
11
拌匀
成品图
杂蔬闷馒头的烹饪技巧
蔬菜可以自己配，喜欢吃重口味的可以爆炒个辣椒进去