凉拌黑木耳
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 所以，木耳也越来越受人们的欢迎，频繁的走向餐桌。
凉拌黑木耳营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌黑木耳的食材2人份
- 黑木耳10克
- 洋葱1半个
- 菜籽油少许
- 白醋少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 小米椒适量
- 小芹菜少许
凉拌黑木耳的做法
1
准备好木耳，小芹菜，小米椒，半个洋葱备用
2
木耳提前1个小时开水泡发
3
小芹菜，小米椒切段，洋葱切丝备用
4
木耳去根，撕成大块，洗干净控水
5
锅里加水，木耳入锅煮5分钟
6
捞到盆子里，加入盐，鸡精，醋
7
在加入一汤匙白糖
8
锅中油烧开，热油泼到菜上，拌开入盘即可
9
成品图片
成品图
凉拌黑木耳的烹饪技巧
简单小菜沒有什么技巧