诗文 | 香蕉饼 |
释义 |
![]() 香蕉饼
前段时间买了不少香蕉 吃腻了生的 想到了做个香蕉味的糯米饼 于是说做就做 也许有人不喜欢这个味儿 谨慎试做 香蕉饼营养建议
香蕉饼的食材2人份
香蕉饼的做法
1
![]() 两根香蕉(熟的)去皮 剁碎
2
![]() 香蕉放盆中 加适量白砂糖(每个人喜欢的甜度不同 所以没有一个特定的量 喜欢多加 反之)
3
![]() 香蕉沫中放入糯米粉 加入适量的清水揉成团
4
![]() 揉好的面团静置五分钟
5
![]() 把面团分成一个个大小均匀的圆形剂子 备用
6
![]() 锅中倒入适量菜籽油 烧八成热 加入压成饼状的面团 不断用筷子翻动 中火炸至两面金黄 捞出控油
7
![]() 喏 就是这个样子了
成品图
香蕉饼的烹饪技巧注意调好火的大小 大火容易炸糊 小火炸出来油比较多 建议用中火\n 这只是我没事捣鼓的一种做法 好奇者可以尝试 \n |
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