锅贴喝饼
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
锅贴喝饼营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锅贴喝饼的食材2人份
- 鸡肉250g
- 四季豆200g
- 面粉100g
- 花生油3勺
- 葱适量
- 姜1块
- 蒜适量
- 食盐适量
锅贴喝饼的做法
1
爆好鸡肉，用的是糖色
锅里放一汤匙油，放入3分之一汤匙白糖（锅惹7-8成)不停搅动至褐色倒入鸡肉快速翻炒咯有油放入姜，葱，盐煸出香味，加水开锅后小火烧7-8成熟出锅
2
热锅放油7-8成油热放入花椒炸香后放入姜，辣椒，葱，蒜煸出香味在放四季豆（焯水）翻炒入味，然后在放鸡肉
3
翻拌均匀菜向中间兜兜然后贴喝饼
4
把面揪成向饺子皮样子大小面团，沾水放在盘中按煸用四指按住平抹成片，贴在锅边。（因为两手粘面不好拍，只好描述）
5
加水盖盖10分钟
6
好了。如果想喝汤汁可加一些水，但不要加多，一免无味
7
出锅了