培根香葱小餐包
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
面包，我也是偏咸鲜口味的。这次尝试了培根加香葱，也是蛮好吃的。
培根香葱小餐包营养建议
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含糖量 35.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
培根香葱小餐包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋1个
- 牛奶160克
- 糖55克
- 精盐3克
- 酵母(干)3.5克
- 培根1根
- 小葱适量
- 色拉酱适量
培根香葱小餐包的做法
1
将面粉和所有的辅料一起放入面包机桶内，开启和面程序。揉至能够拉出大片薄膜，我用东菱面包机，一个和面程序即可拉出可爱的手膜
2
进行基础发酵。面团在发酵的时，我们可以准备：将培根切成小粒；香葱洗净切小段
3
面团发酵到二倍左右，取出松弛，排气
4
将面团等分成9个小面团。揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟，静置１５分钟左右
5
整成圆形,放入模具，放温暖处盖上保鲜膜进行二发。待发酵到二倍大小，可面包表面刷上一层薄薄的全蛋液
6
在面团表面撒上培根粒、小葱
7
再挤上一些沙拉酱。请忽视我的豪放挤~~~~没有找到花嘴：P
8
烤箱预热。烤箱预热170度，中层，15-20分钟.
9
成品图
