年菜【凉拌卤牛肉】
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
年菜—牛气冲天【凉拌卤牛肉】 用一道牛肉冷盘开启年夜饭，软嫩鲜香，卤味很开胃，做起来也不费力，毕竟卤牛肉都是熟食。
年菜【凉拌卤牛肉】营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
年菜【凉拌卤牛肉】的食材2人份
- 金字卤牛肉1袋
- 香菜2根
- 大蒜3瓣
- 红油1勺
- 酱油2勺
- 香油1勺
- 醋1勺
- 小米辣1个
- 熟芝麻少许
年菜【凉拌卤牛肉】的做法
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1.卤牛肉切片装盘备用
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2.香菜洗净切碎，大蒜切成末，小米椒切小圈圈
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3.调蘸料：加入红油、酱油、香油、醋、蒜末、小米椒搅拌均匀
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4.最后把酱汁淋到牛肉上，撒上芝麻、香菜即可
成品图
